منتدى مجموعة fitness

صوفيا لورن نجمة هوليود الإيطالية تنصحك سيدتي من خلال كتاب الفته بعنوان "اطباق شهية " الذي يعد واحداً من أكثر كتب التغذية مبيعاً ،
لتقدم لكِ مفاتيح الرشاقة ،
مؤكدة أنه ليس بزيادة كمية الطعام يزداد وزنك دائما ولكن بأسلوبك الخاطئ في تناوله‏.

اليك بعض النصائح من صوفيا لورن:
------------------------------------------

*‏ تجنبي تناول بروتينات وكربوهيدرات كثيرة في وجبة واحدة‏,‏
مثال ذلك البطاطس مع شريحة اللحم أو مكرونة اسباكيتي مع الجبن الرومي المبشور‏,‏
وبدلا من ذلك يمكنك تناول البطاطس مع طبق السلطة الخضراء في وجبة واحدة‏,‏
أما شريحة اللحم فيمكنك تناولها مع الشوربة في وجبة أخري‏,‏
ولا مانع من تناول الزبادي أيضا مع الوجبتين‏.‏
‏
*‏ تجنبي دائما الصلصات والتوابل ،
ويمكنك الاستعاضة عنهما ببعض الأعشاب الطبيعية وقليل من الزبد أو زيت الزيتون‏.‏
‏
*‏ إذا أفرطت يوما في تناول الآيس كريم أو البيتزا أو أي نوع من الأطعمة الغنية بالدهون أو الكريمات فيجب عليك في اليوم التالي الاكتفاء بالزبادي والفاكهة‏.‏
‏
*‏ كذلك إذا أفرطت يوما في تناول اللحوم والحلوى فعليك بالفواكه في اليوم التالي‏,‏
الكمثري إن وجدت‏.‏
‏
*‏ اجعلي الأولوية في طعامك للخضراوات والفواكه الطازجة‏,‏
ولكن إذا تناولت يوما وجبة غنية بالبروتين والكربوهيدرات
فلا تكثري من الخضراوات والفواكه حتى لا ترتبك عملية الهضم‏.‏
‏
*‏ عند تناول الفراخ أو أي نوع من أنواع الطيور احرصي علي نزع جلدها
قبل الطهي لأنها تحتوي علي كمية كبيرة من الدهون‏.‏
‏
*‏ تجنبي التوابل في طبق السلطة فهي تزيد من الشهية فضلا علي أنها غير صحية‏..‏
وعند سلق الخضراوات استخدمي أقل كمية من الماء المغلي
حتى لا تفقد الخضراوات محتوياتها من الفيتامينات والأملاح المعدنية‏.‏
‏
*‏ حاولي مزاولة بعض التمرينات الرياضية مثل العدو السريع أو السباحة أو الجمباز‏,‏
بالإضافة إلي التمرينات السويدية‏,‏ خاصة تمرينات البطن أو علي الأقل ممارسة رياضة المشي‏.
إتباع توجيهات لورن يحتاج إلى إرادة قوية حديدية - حسب قولها -‏ لأن الصراع سوف يحتدم بين قوة الإرادة ولذة الطعام‏,‏ وإذا انتصرت إرادتك فسوف تفقدين نحو‏12‏ كيلو جراما من وزنك خلال‏6‏ أسابيع فقط‏,‏ أي بمعدل كيلو جرام من وزنك أسبوعيا‏.
‏وفي نفس الوقت لن تحرمي نفسك من أنواع الطعام التي تفضلينها‏.‏